久しぶりに・・・。

今日も爽やかなお天気でしたねぇ～～

日差しは暑い位で紫外線が強い一日でしたがお家の中はそよそよと風が流れて

朝から庭木を片付けたりお花の水遣りと過ごし・・久しぶりに実家へ

実家の畑で草刈をする父にお茶を運んで3人で木陰でお話～～。

何とも平和なひと時でした・・・。

唯一両親にとっては私が子供になる瞬間～～

いろんな話をしました～～採れたてのお野菜で昼食

こうやって両親と食事を囲める日々～～後どれくらいの時間があるのだろうと思うと大切にしたくなりました

忙しくてついついともに過ごす時間が減ってしまいがちですが・・・

改めて大切にしていかなければと思いましたぁ

本当に久しぶりの実家での昼食。

とっても暖かい時間でした～

いつまでもいつまでも元気で仲良く暮らしてね～～そう思わずにはいられませんでした。

今日も笑顔で過ごせましたぁ

夜は久しぶり・・・数年ぶりにふと思い出しある物を作りましたぁ！！

写真は明日～～お楽しみに

なんとなく～～＾＾；

今日も爽やかなよいお天気でしたぁ～～

今日はお教室でしたぁ！！

1日教室の方と楽しいランチ♪

手作りのライブレッドに生徒さんの手作りサラダ～～美味しく頂きましたぁ！！

お教室後はパン作りの話で盛り上がり話し込んじゃいました・・・。

焼けば焼くほど奥が深いパン作り。

どんな世界も奥深く学べば学ぶほど楽しくもあり難しくもある事がトール同様納得

日々の生活に少しでも安心して食べられるパンやお料理を取り入れてスローライフを送りたいと願って通い始めたパン教室

自分らしく取り入れていけたらと願ってトールやパン～～ガーデニング～続けて行きたいですぅ

最近モモがよくこんな顔して私を見ていますぅ～～

なんとなくつまらなさそうに見えるのは気のせいかしら？？

次男が自立して早2ヶ月～～大好きなお兄ちゃんがいない生活に慣れたのか飽きたのか？？

明日は少し遊んであげようかしら？？

今日も笑顔で過ごすことができました～～この平穏は日々に感謝ですぅ。

1日に2回も・・。

  今日はカラッとしたよいお天気でしたね～～

今日はめいっぱい体を動かした一日でしたぁ

明日のパンも焼きました！！

午前中は家の事とお庭のお花の手入れ～～裏の花壇の植え替え。

ホームセンターでナメクジやダンゴ虫の薬を購入

ビオラやアリッサムの花びらが全滅してがっかり・・・

よく見てみるとナメクジとダンゴ虫が食べつくしてるみたいで

それから腐葉土を・・・買って土を柔らかくしてあげて。

裏の花壇はまさ土が多くてお花の育ちが悪いようで。

少し手を加えてあげようと。

日中の暑い時はできないので昼間は家でパンを焼きました

明日食べるパンがなかったのでライ麦食パンを～～

夜はお教室用にライブレッド（レーズンと松の実を入れて）。

昼～夜2回焼いたのは初めて＾＾。

また夕方表の通路のレンガの間の芝を全部はいで・・・石を入れて

充実した一日でした。

ちょっと手を酷使しすぎたので明日は右手が浮腫みそうですぅ

今日も元気に過ごせましたぁ～～

お手入れ～～。

今日は雨の一日でしたぁ！！

台風の影響らしいですぅ

これからまた台風が来始めますねぇ～～＾＾；

今日はお教室でしたが午前も午後ものんびり少なめで静かに流れましたぁ

月曜日は皆様お疲れのご様子で～～キャンセルが出ることも多く少なめ

自分の作業や見本を進めながら過ごすことの多い日ですぅ。

最近何が原因か鼻炎がひどく＾＾；困っています。

今日は雨の成果お薬飲まずにすみましたが・・・生徒さんも同じ事を言われて

イネ科の花粉でしょうか？？こんな事初めてです

早く回復するといいなぁ～～

写真は可愛い可愛い「レモンタイム」のお花

可愛いお花が沢山咲いてくれていますぅ

また今年もハーブティーにお世話になる大切なタイム

元気に新芽が出てくれて感謝ですぅ。

今年はお庭に少し力を入れて愛情を注いであげようと思いますぅ。

無理しないで・・・すこしずつ。

タイムの様な小花が大好きですぅ

毎年毎年割いてくれます様に☆

がんばって愛情を注いで育てるからね～～。

今日も無事に終える事が出来ましたぁ～～。

完成～～☆

今日暑いくらい大天気でしたぁ

明日お天気が崩れるらしくその影響もあるかもしれません＾＾；

とうとう完成したドライチェリー

自然の色でこんなに赤く可愛い色に仕上がるなんて＾＾。

加えた物はお砂糖だけ・・・お味もとっても美味しく完成しましたぁ 

このまま食べても最高に美味しいですぅ。

初めて作ったにしては？？成功でしょうか？？

さて～～最初は何に使おうかしらん？？

２枚目の写真は菓子パン粉で作れるパンを探していたら？？チーズスティックがあったので昨夜焼いてみましたぁ！！

生地にチーズと黒ゴマが入っていて更に一方にはエダムチーズをふりかけて焼いて香ばしくしていますぅ。

ガスオーブン程こんがりではないですが・・・美味しく完成しましたぁ！！

乾燥焼きする様になっていましたが・・・ソフトが好きだったので普通に仕上げました

食べやすくて～～バッチリですぅ

今日は昨日のお片づけから始まって午前中はお出かけ

息子達に送る物を仕入れに行きましたぁ。

午後からは休日らしくのんびり過ごしました～～

そろそろ夏自宅しなくてはいけませんね～～

カーペットまだしまってないので今週はしまおうと思いますぅ。

今日は忘れずにぬか付けを漬けて美味しく頂きましたぁ！！

やっぱり美味しいですねぇ～～やめられません！！

これさえあれば何もいらない程大好きですぅ

今日も無事に終える事ができましたぁ！！

粉が・・。

今日もお天気が良くて何よりでしたぁ！！

今日は土曜教室～～１日の方が３人いらして楽しい時間を過ごさせて頂きましたぁ～～

今日のお教室用に焼いたクランベリーのバトン

あまりに調子に乗って楽しくパンを焼いていたら？？粉がなくなってしまって＾＾；

食パン用の粉が切れてしまい・・・急遽別の粉で焼くパンに変更

以前に焼いていたブラウンブレッドとクランベリーのバトン～～持ってきて下さったサラダやお漬物でお腹一杯に

最高のランチ

お昼からは学生さんのバーベキューと重なり賑やかに

良い匂いの漂う中でお教室でしたぁ。

お教室のレシピでパンを焼いてるのでお教室の粉を使ってる為・・ストックが必要ですね。

多めに注文してないと焼けない事を時間しました！！

ドライチェリーも完成したことだし次回はドライチェリーを使ったパンを焼こうと思いますぅ。

今日も無事に終わりました～～。

デザートも喜んで頂いた様で何よりですぅ

充実！！

  今日も爽やかな良いお天気でしたぁ！！

今日は一日とっても充実してました＾＾。

朝からお花に水遣り～～花壇のお掃除。

毎年梅雨前にする洗濯機内のお掃除（真っ黒でしたぁーー；）☆

明日～～主人の学生さん達がバーベキューをするのでおトイレや洗面所を丁寧にお掃除～～

お花の準備

その合間に昨日から作っているドライチェリーの作成をコツコツと

午後からは検診のお仕事

戻って夕方から～～シフォンケーキ～なめらかプリン～クランベリーのバトンを作りました！！

明日は土曜教室で何もできないので今日中にやっておかないとおもてなしができないので・・・＾＾；がんばりました。

夜はフルーツやサラダの下準備を

明日はの朝は野菜の準備やご飯の準備～～それで終了

フル回転でした～～

ドライチェリーは種抜きをしたさくらんぼに適量のお砂糖をまぶし浸します。

一晩置いてジャム作りのように強火で３０分あくを取りながら煮詰めます。

実とシロップを分けてシロップはヨーグルトやお菓子に使って・・。

実は１００度のオーブンで３０分ほど乾燥。

荒熱をとってから干物を作るネットにいれて天日干しを２～３日繰り返して完成ですぅ。

いろんな作り方があるようですが・・・・この方法でやってみました

明日干せば完成ですぅ～～

色も綺麗でしょう？？自然の色なんですよぉ～～

退色もせず良い感じですぅ

初めての挑戦でしたが・・・上手く行きそうですぅ。

作ってみるとほんの少しに＾＾；高いはずですねぇ～～ドライフルーツが

改めて勉強になりましたぁ・・・。

さぁ～～明日はお教室ですぅ。

今日も笑顔で過ごせましたぁ～～

メンテナンス～♪

今日も朝からよいお天気でしたねぇ～

湿気も少なくカラッとしてて・・・爽やかな１日でしたぁ！！

今日は朝から白蟻のメンテナンスに来て頂きましたぁ！！

５年後とのメンテナンスと消毒～～。

築２０年の我が家～～最初の１０年は建てたメーカーさんの保障で無事終了。

以後は５年毎のメンテナンスと消毒

以前団地内で発生したお家があって‥大変な事に

夜網戸にびっちり白蟻の羽蟻がくっついてて・・・・・

鳥肌が立ちましたぁ！！

何度もご近所の発生を経験してるのでさすがにメンテナンスは見逃せなくて

検査の結果～～異常なしほぉ～～

改めて追加消毒をしていただくことに～～

また５年間～～しっかり守って頂かなくては。

午後からはドライチェリー作りに没頭～～ちまちまとがんばりました

後は天日干しを２～３日繰り返すだけ～～。

またご報告しますぅ

土曜日～～一日お教室の中・・・主人の学校の学生さん達のバーベキュー

お教室で何もできないので明日せっせと準備しますぅ。

お天気も大丈夫そうだし～～安心。

写真はお気に入りのポットにミニケイトウを・・・イチゴみたいでしょう？？

バーベーキューの炉の蓋の上に飾りました・・。

今日も無事に終わりました～～

収穫＾＾。

今日は一日お天気でしたが肌寒くて＾＾；

ログは暖房が必要でしたぁ・・・

お教室は無事に終わり楽しく過ごさせて頂きましたぁ！！

今日は主人がお休みを取っていたので夕方２人でさくらんぼの収穫

横でモモが見守りながら（食べたそうに・・・）がんばって収穫しましたぁ！！

今年も大量～～去年と変わらず真っ赤な実

つやつやな無農薬の国産さくらんぼ～～

２人とも収穫しながらもぐもぐ食べては種をポロッと落としては「美味しい！！」の連発！！

何とも言えない甘さと酸味～～大地の恵みに感謝ですぅ。

毎年チェリーソースにしたりジャムにしたりするのですがいつも余ってしまって＾＾；

子供たちもいなくなって２人なのでご近所にお裾分けしてもまだ大量に・・・。

今年は綺麗な物と少し傷のついた物と選別して全て種を取り正確に測ってみると１・３キロありました～～！！

パンやケーキにぴったりかと思ってドライチェリーに挑戦

成功するかどうかはわかりませんがやって見ますぅ＾＾。

こうやって収穫に携わってみると農家の方のご苦労がよくわかりますぅ。

旬の物が頂ける幸せ噛み締めていますぅ。

今日も笑顔で過ごせた事に感謝ですぅ。

今年は？？

  今日もよいお天気でしたねぇ

ついついお庭に出てごそごそしてるとあっという間にお昼

鼻炎がひどく・・・またお薬。

写真は去年のさくらんぼ～～

今年は少し量は少ないみたいだけど・・・粒は大きめ

収穫はお天気の良い日にしないと・・・。

去年は一粒一粒種を抜いてジャムやソースにしましたが・・・。

あまりの量に・・・＾＾；

今年は・・・・。

やっぱりフレッシュが一番美味しいけれど～～。

パンに使えるようにドライに挑戦してみたい・・・色々調べて検討中

うまく行きます様に

夜は公民館でした～～久しぶりにお会いする皆さん！！

いつも笑顔でお元気な姿～～嬉しくなりますぅ

今日も無事に終える事ができました☆